“快看俺这花椒结得多稠，朵多大，颜色多喜人。”近日，渑池县仰韶镇中涧村村民张金宝乐呵呵地说，“自从参加县里的花椒师资班，我就成了村里的花椒技术指导员，把自家花椒管理得越来越好，今年又是一个丰收年。”张金宝今年77岁，8年前村里提倡发展花椒产业，爱学习、肯钻研的他在村里率先种植11亩花椒，经过精心管理，第二年花椒就开始挂果，盛果期最高亩产干椒500斤。他提到的花椒师资班，是渑池县为提高全县花椒种植水平，开展的百名花椒师资培训班、花椒师资提升班和花椒种植大户培训班，现已培训花椒师资学员60人，职业椒农500人。
在该县南村乡仁村、青山村的万亩优质花椒示范基地，漫山遍野的花椒树硕果累累，一派丰收的景象。目前，南村乡10个行政村中有9个花椒专业村，花椒种植面积3万亩，花椒专业合作社实行的统一管理、统防统治，节约了管理成本，提高了花椒产量，提升了花椒品质。
据悉，渑池县花椒总面积超过30万亩，形成了以仰韶、坡头、段村、南村等乡镇为主体的北部花椒产业区;以县农业农村局技术员为主的技术专家服务团队，以花椒师资班学员为主的乡村产业人才技术服务队，以果园乡农民学员赵长友为主的“豫西花椒修剪队”，以“中原花椒第一村”——坡头乡不召寨村为主的豫西地区最大花椒集散地。在稳定面积的基础上，该县将持续推进花椒产业服务体系建设，稳定花椒产业综合效益，巩固花椒产业在农业农村发展和农民增收中的支柱作用，推动花椒销售从“卖产品”向“卖品质”加速转变，让“渑池花椒”叫响豫西，走出河南，走向全国，成为当地村民增收致富的摇钱树，助力乡村振兴驶入快车道。