但别看它茎上的小果长得非常诱人，其花茎周围的枝干上长满了密密麻麻的小刺，如果不慎被其蛰伤后，会疼痛一星期!
花椒的种植区域分布的非常广泛，上至我国的东北部，如新疆西藏等地，以及中游的云南等地，下至海南，香港等地都是花椒的生产地区。今天我们就来谈谈花椒究竟应该如何养护才能让它发芽结果。
01妥善管理1.合理施肥
种植花椒时要合理利用基础肥料，例如有机肥，三农肥等等。9月份清田后，要在田间挖50厘米深的沟。对于幼苗，应施用0.4千克过磷酸钙和6000克有机肥。对于成年植株，应使用2000克过磷酸钙和22公斤有机肥。
施肥时应选用灌溉的方法浇灌于根部的周围，这样有利于花椒内部的保温与隔热。每株花椒叶茎应额外添加1.5公斤过磷酸钙和0.5克尿素，可促进果实变大，同时也能促进挂果率，还能提高花椒枝叶的生长发育等状况。
2.翻地除草
花椒种植区要清理园内杂草。雨水多的时候，地里的杂草就会迅速生长。立秋时节，花椒的根系不断地向外舒展，这有利于大家对其进行培土以及耕地等措施，将花椒周围种植区域的土壤变得更佳疏松。
大家在翻土的过程中会发现土壤中隐藏着大量的害虫，这时应该不留余地的将其全部铲除，这样能够改善土壤结构，还能提高土壤的保水保肥能力。
种植花椒前应该在土壤周围挖一个直径高达30厘米左右的深坑，然后在移栽前应添加一些枝梢，防止蒸腾，挥发大量水分。根据种植密度和行间距离确定种植区域。
如果生长情况不好，应该多施肥。田间管理工作是清除田间杂草，进行肥水管理，使花椒的各方面养分得到有效补充，花椒得以集中生长。种植前，应剪掉一部分枝叶，防止蒸腾。种植密度要根据行间的距离来挖。这样可以确保花椒的产量不受干扰。
花椒生长全程的颜色从绿色变成粉色，最后变成深棕色。采摘前如果自家的花椒颗粒熟裂，壳油味香。这时，花椒就可以采收了。此外要记得晴天收割，用剪刀裁剪其根部进行采摘，放在篮子里。收割应该成串进行。不要用手用力拔出，会影响花椒的品质，损伤茎叶。
02合理插种1、整地播种
深挖土壤时，应施农用有机肥作为基肥，以提高土壤肥力。将种子在温水中浸泡12小时，然后取出，与化学物质混合，对种子进行杀灭和消毒。
2、合理定距
种植应在行与列之间1.9米，植物之间1.2米的距离进行，浇水和施肥应同时进行。为了提高花椒的生命力，促进其更好的生长，需要从农家肥中提取2200公斤的尿液，并可以添加32公斤的钾肥来改良地质土壤。花椒进入开花期时，应添加额外的肥料，应根据植物的生长趋势进行。
挖坑时表层土大致为32 cm，与深层的如让分离后施腐熟的农家土杂肥。土壤中不宜有过多的肥料，以免烧花椒根。种植前要将幼苗套袋，栽培后放入土壤中，将花椒植株放入后，要将根部周围的土壤压实。
压实后，幼苗的根部可以自由地伸展，使土壤和根部结合在一起。种植深度应与幼苗根部的高度一致。同一行的幼苗应保持在一条水平线上，在降雨量少的地区，花椒幼苗的根部可以适量补水。
种植后土壤应起垄，加强防寒防冻措施。花椒种植成活率可达95%。2月份种植时，第一年在秋末种植，此时需要追肥。明年3月，我们需要在花椒的表面浇灌6000克水，以便弥补根部吸水性的不足。
总结：花椒施肥包括基肥和后期追肥。基肥可以促进花椒花枝芽分化，使花椒长势更好，提高养分转化，为来年花椒产量铺平道路。