与别的花椒基地不同,这片占地30余亩的花椒种植基地之前是一片杂草丛生的青杠杂竹林地,是乡贤人士邱修蓉花了2万多元,经过开荒改造后建立起来的。
返乡开荒种花椒
今年55岁的邱修蓉,是蓝田街道战斗村返乡创业代表、乡贤人士。2018年,在外打工近20年的她下定决心返乡创业,在丈夫支持下对农村的种养殖产业进行了深入了解,最后她发现了花椒种植的大好前景。
花椒喜温怕涝的生长特性适合家乡种植,产生的经济效益也比较可观。邱修蓉打算回到家乡开展大规模的花椒种植,不仅可以为自己开拓一片发展新天地,还能带领村里的乡邻们走出一条致富奔康的新路子。
邱修蓉是一个有了想法就会立即付诸行动的人。2018年9月,她回到老家蓝田街道战斗村,投入10多万元将自家的两片面积达30余亩杂草丛生的青杠杂竹林地开垦了出来,从重庆江津引进九叶青花椒进行种植。为了让种植的优质花椒能在两年后有效益,邱修蓉通过购买花椒种植管理书籍自学,还邀请农技专家来地头指导传授种植技术。从合理灌水上肥、科学壮花壮果、做好修剪保温及病虫灾防治等入手,经过一年的边学习边实践,俨然成了花椒种植的行家里手。
功夫不负有心人。2020年,邱修蓉的花椒有了收益,虽然花椒树不大,但亩产量却达到了300斤。2021年,亩产量几乎翻了两番达到了1000余斤,亩收入近万元。
加工鲜椒增效益
“我的花椒能够亩入万元,还得益于我自己买回机器烘制干花椒。”邱修蓉说,种花椒同其它产业一样,必须要学会念好“增收经”,才能多赚钱,实现利润最大化。
2020年花椒挂果后,邱修蓉就开始考虑花椒的销售问题。每年进入6月后,雨水天气就多了起来,而这个季节正是花椒采收的关键期,如果错过采收最佳时期,将造成花椒掉落,会带来极大损失。如若冒雨将花椒采摘回来,没太阳及时晒干,鲜果销量也有限,花椒就会霉变只能白白扔掉。“有了烘干机,即便是雨天采摘回的花椒,经过10多个小时的烘制,全部就变成了干花椒,从根本上解决了霉变的问题。”邱修蓉说,当天采摘当天就可以烘干装袋出售,方便快速又省力,而且烘干的花椒品正色亮,更受消费者的欢迎。
“鲜花椒烘干出售,每斤利润可以增加3元。”邱修蓉掰起指头算了一笔账,5斤鲜花椒可以烘制出1斤干花椒,鲜花椒目前按市场收购商给出的5元/斤计,5斤鲜花椒只能卖25元,而1斤干花椒市场批发价最低40元,烘制后每斤鲜花椒要多卖3元。
2021年,邱修蓉的30余亩花椒地采收了3万余斤鲜花椒,烘制干花椒6000余斤,实现收入24万多元,与卖鲜花椒相比,她的干花椒多卖了15万元,真正实现了“避雨增收”,一举两得。“今年花椒产量应该还要高些,收入也会更高些。”邱修容信心满满地说。