走进李春才家的花椒林,满枝的椒穗、饱满的椒粒,花椒香味扑鼻而来。李春才正在给新来的采椒工人讲解采摘花椒的最佳标准。
今年第一次来采摘花椒,汉源的花椒好,每天要摘三四十斤,有些手脚快的摘五十多斤,味道也巴适,明年继续来摘花椒,年年都要来。
李春才家种有二十多亩花椒,今年请了二十多位摘椒工人帮忙摘椒,李春才对于花椒质量的把控丝毫没有懈怠,对于摘椒不熟练的工人,他都会耐心的“嘱咐”上几句,确保出售花椒的品质。
因为有很多工人都是第一次来采摘花椒,我们就会专门制定花椒的采摘标准,没红的、油脂没达到标准的,我们都要求她们不能采回去,一定要把我们汉源的贡椒品牌,坚持做好。
过去,由于基础设施不完善,缺乏技术,产业发展困难重重,李春才选择了外出务工。在2014年,随着家乡基础设施的不断完善,产业的发展和政策的扶持,李春才毅然辞职返乡创业,走上了发展特色产业之路。
有了国家的三农政策引领,我觉得说我们家乡很有发展,还是需要有人把乡村产业持续发展下去。
回乡创业的李春才,积极学习花椒管理经验,经常参加镇上举行的花椒栽培管理、整形修剪、病虫害防治等培训,经过不断摸索学习,李春才家的花椒产业越做越大,在2015年成立了家庭农场,花椒、苹果、甜樱桃、李子等特色产业均有涉及,走上了多产业综合发展之路。
近年来,随着“汉源花椒”名气的大涨,李春才也享受到了品牌带来的红利,深刻认识到维护好汉源花椒品牌的重要性,在提高产量的同时,狠抓质量安全,保证花椒的口碑不下滑。在2019年,李春才家的家庭农场被四川省农业农村厅评为“家庭农场省级示范场。”
富庄镇联络村 李春才
我们作为省级家庭农场,是严格按照县农业农村局的标准种的,并且我们是申请了绿色食品认证的,在品质方,我们是严格的,坚决不使用除草剂、高毒高残留的农药,一定要保证流通到市场的花椒是安全的、是健康的。
近几年,在政府的支持下,李春才紧跟发展潮流,发展起了养殖业,围绕着生态环保,在畜禽排泄物综合利用上探索出了适宜本地发展的新经验。目前李春才的养殖场已有八十多头生猪在圈,每天产生的有机肥为花椒树提供了充足的养料,真正做到了种养循环,绿色发展。
富庄镇联络村 李春才
发展到今天花椒也是到了丰产期,李子也到了丰盛期,最近两年因为国家对环保的要求,和政策的引领,我们又修了一个养猪场,通过养猪我们进行种养循环,把猪粪、猪尿又回归到田里面,少施化肥,更好的保证农产品的品质。
富庄镇共种植花椒1.21万亩,预计产量在450万斤左右,现在正是花椒大量上市的季节,欢迎各地客商、游客前往富庄镇购买和感受花椒香麻的魅力。