时下，走进麦积区元龙、三岔、五龙、琥珀等镇，只见房前屋后、沟沟峁峁，漫山遍野的花椒树上，颗颗火红、粒粒饱满的花椒挂满枝头，到处充盈着“麻麻”的清香花椒味。椒农们更是一大早就在田埂间、地里头忙活起来，有的背着背篓，有的挎着篮子，一幅忙碌喜乐的丰收画卷遍布田间地头。
站在五龙镇的山顶放眼望去，3.5万亩的花椒尽收眼底，一片片花椒树结着串串火红的花椒，红彤彤的椒果映红了整个山坡，椒艳似火、椒香四溢、沁人心脾。据了解，如今五龙镇的花椒进入盛果期的有1.8万亩，主要种植大红袍、油椒两种花椒，这一簇簇的“小红果”摇身化为“金豆豆”，成为了五龙镇村民增收致富的有力保障。
同样，在元龙镇码头口村的花椒地里，粗大虬曲的花椒树，枝叶繁茂，碧绿的枝头，结着一串串鲜红的花椒子。椒农们置身于浓郁的椒香中，挎着竹篮在花椒树之间来回穿梭。富有“中国花椒之乡”的元龙镇，在引导农户大力种植优质花椒品种的同时，积极拓宽花椒销售渠道，让椒农不愁采摘和销售。走进元龙镇花椒交易市场，椒香扑鼻而来，市场内一派购销两旺的热闹景象。每年到花椒采摘季时，都会吸引四川、新疆、湖南、重庆等10多个省市的花椒收购客商云集元龙镇花椒交易市场，来自重庆的花椒经销商徐广说：“我们是重庆的，每年7月份都到元龙来收花椒，一直收购到9月份，每年大概收购80吨左右。元龙花椒很好，颗粒大、颜色好、麻味好。”
另外，花椒产业不但增加了椒农们的经济收入，也带动了周边村的劳务经济，实现了产业致富互惠双赢的目标。在三岔镇王山村椒农赵军录的18亩花椒园内，众多村民穿梭在花椒树中忙着采摘，成片的花椒采摘需要大量的劳动力，这给当地留守劳动力带来了在“家门口”挣钱的机会。有着7年花椒采摘经验的三岔镇村民李永丽高兴地告诉记者：“今年采摘花椒一斤价格有的给三块，有的给三块五。一天下来摘六七十斤椒，收入还不错。”有的椒农更是车接车送专门请摘椒的村民，“每年椒熟的时候，我们就到元龙摘椒来了。雇主到村里专门接我们，吃住等费用都由雇主承担，现在一天能摘五十到六十斤椒，收入也很可观。”伯阳镇虎头村的村民姜小霞一边熟练地采摘花椒一边笑着说道。
随着全区花椒产业的不断发展，麦积区各镇依托乡村振兴惠民项目的实施，整合各种资源，进一步提高产业质量和效益。琥珀镇在四个种植大村成立了专业合作社，通过“合作社+农户”的模式，将农户的土地流转给合作社，农户自己种植管理，合作社联系花椒专家提供技术支持，并在花椒成熟后对接大型椒商、企业进行统一销售，形成了稳定的销售渠道。同时，琥珀镇还积极打造“琥珀”花椒品牌，统一设计具有本镇特色的包装箱和LOGO，并且注册商标，还积极参加兰洽会、天津西青区推介会等，从种植大户、“土专家”“村能人”中选择能说会道的村民培养成花椒“宣传大使”，充分利用网络媒体平台，增加本镇花椒的知名度和市场竞争力，发挥品牌效应，打通网络市场销售渠道。此外，琥珀镇还在闲置集体土地上，建起了一座2000平方米的集花椒、辣椒深加工、包装、技术培训为一体的产业园，延长了产业链，增加了产品的附加值。
元龙、五龙、琥珀等镇依靠花椒种植富民增收只是麦积区发展花椒产业的一个缩影。近年来，麦积区紧抓乡村振兴战略机遇，按照“培育重点、打造亮点、串点成线、全域覆盖”的思路，不断推进花椒产业做强做大，形成了产业富村、企业带村的特色产业，实现了群众增收、村集体经济壮大、农业产业增效、企业链条增值的发展新格局。目前，全区花椒种植总面积10.8万亩，已挂果面积7万亩，2022年产量达到7500吨，全区花椒总产值预计6亿多元。