羊肚菌种植示范基地是该镇围绕设施蔬菜产业链招商引资的一个新型产业，该项目总投资860多万元，规模化反季节种植羊肚菌186亩，涉及钢架大棚345座，为全镇探索新型产业发展奠定了基础。
“反季节羊肚菌种植单棚投入2.5万元左右，每年三月底播种，六月底七月初进行采收，单棚产量达500到600斤，根据品质不同，平均售价80至100元，单棚收入3.5万元左右，园区首期净收入可达1200万元以上。”玉都镇党委副书记、镇长宋涛介绍。
该基地采取“科研实验室+公司+基地”的发展模式，由西北农林科技大学负责提供科研成果，耘朵农业和纬尔科技公司负责提供资金支持、项目管理及全流程数字化运营。羊肚菌由以前的野生、人工培育，向蔬菜园区钢架大棚生产逐步转变，采用“土壤+营养袋”的种植模式，配套智慧监测系统、喷灌、遮荫网等基础设施，有效保障羊肚菌快速生长。
“下一步，我们将持续加强地校合作、企地合作的模式，计划2025年规模化种植2000亩以上，其中带领群众种植500亩，并建办食用菌育种中心、教授团队、工作站等全链条羊肚菌生产机构，全力打造当地品牌。”玉都镇党委副书记、镇长宋涛说。
通讯员 赵珍珍 武鹏
责任编辑：亢兆宁